ニチレイフレッシュ（東京都中央区築地）は３月１４日、子会社であるニチレイフレッシュファーム（岩手県九戸郡洋野町）が岩手県において国産鶏肉「オメガバランスチキン（Ｒ）」の生産を開始することを発表した。

同製品はα―リノレン酸を多く含む亜麻仁油を配合した飼料で鶏を飼育することで脂肪組織中のオメガ６系脂肪酸に対するオメガ３系脂肪酸の比率を高めた、ニチレイフレッシュが独自に開発した鶏肉。ニチレイフレッシュは１０年以上前から亜麻仁に含まれるオメガ３系脂肪酸に注目し、２００５年には「オメガバランスポーク（Ｒ）」を開発。鶏肉では２０１７年にタイで同製品の開発に成功・調達し、このたび国内で生産・供給できる体制を構築した。

新養鶏農場として有家農場（岩手県九戸郡洋野町）を建設し、同製品生産のための養鶏を16日より開始する。４月下旬から年間４３万羽の出荷をしていく予定。出荷された鶏は同じくニチレイフレッシュの子会社であるフレッシュチキン軽米（岩手県九戸郡軽米町）が鶏肉へと加工し、ニチレイフレッシュが小売店などに販売する。今回の有家農場の新設により、自社養鶏による生産・調達をさらに拡大し、国産チキンの事業基盤をさらに強化していく、としている。